Poda ya Kitunguu Kilichopungua Maji
Maelezo ya Bidhaa
A. Ikilinganishwa na mboga mbichi, mboga zisizo na maji zina faida fulani za kipekee, ikiwa ni pamoja na ukubwa mdogo, uzani mwepesi, urejeshaji wa haraka katika maji, uhifadhi rahisi na usafiri.Aina hii ya mboga haiwezi tu kurekebisha kwa ufanisi msimu wa uzalishaji wa mboga, lakini pia bado kuweka rangi ya awali, lishe, na ladha, ambayo ina ladha ya ladha.
B. Kitunguu Kilichopungukiwa na Maji/Kitunguu Kimekaushwa na Hewa kina potasiamu, Vitamin C, folic acid, zinki, selenium, nyuzinyuzi n.k. Ni muhimu kwa kuboresha usagaji chakula, kudumisha afya ya moyo na mishipa, kuzuia mafua na saratani.
C. Inaweza kutumika katika mfuko wa msimu wa chakula cha urahisi, supu ya mboga ya chakula cha haraka, mboga za makopo na saladi ya mboga, nk.
| Mahali pa asili | Fujian,China |
| Aina ya Usindikaji | Upungufu wa maji mwilini |
| Ukubwa | 80-100 Mesh |
| Uthibitisho | ISO9001, ISO14001, HACCP |
| Max.Unyevu (%) | 8% ya juu |
| Maisha ya Rafu | Miezi 12 chini ya 20 ℃ |
| Uzito wa jumla | 11.3kg/sanduku |
| Imebainishwa | Saizi na upakiaji wa bidhaa zinaweza kutegemea mahitaji ya wanunuzi |
Maombi
1. Kutumika kwa viongeza vya chakula, kuongezwa kwa chakula ili kuifanya kuwa ladha zaidi.
2. Inatumika katika uwanja wa bidhaa za huduma za afya.
3. Kutumika katika uwanja wa vipodozi.
Vyeti vya uchambuzi
| Kipengee | Vipimo | Matokeo ya mtihani |
| Udhibiti wa Kimwili | ||
| Mwonekano | Poda ya Njano nyepesi | Inalingana |
| Harufu | Tabia | Inalingana |
| Onja | Tabia | Inalingana |
| Sehemu Iliyotumika | Matunda | Inalingana |
| Kupoteza kwa Kukausha | ≤5.0% | Inalingana |
| Majivu | ≤5.0% | Inalingana |
| Ukubwa wa chembe | 95% kupita 80 mesh | Inalingana |
| Allergens | Hakuna | Inalingana |
| Udhibiti wa Kemikali | ||
| Metali nzito | NMT 10ppm | Inalingana |
| Arseniki | NMT 2ppm | Inalingana |
| Kuongoza | NMT 2ppm | Inalingana |
| Cadmium | NMT 2ppm | Inalingana |
| Zebaki | NMT 2ppm | Inalingana |
| Hali ya GMO | GMO Bure | Inalingana |
| Udhibiti wa Kibiolojia | ||
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | 10,000cfu/g Max | Inalingana |
| Chachu na Mold | 1,000cfu/g Max | Inalingana |
| E.Coli | Hasi | Hasi |
| Salmonella | Hasi | Hasi |
Vipimo
| KITU | KIWANGO |
| Rangi: | Nyeupe hadi njano isiyokolea |
| Ladha/ Harufu | Kawaida ya vitunguu nyeupe, bila harufu nyingine |
| Mwonekano | Poda, isiyo ya keki |
| Unyevu | =<6.0% |
| Majivu | =<6.0% |
| Nyenzo za Kigeni | Hakuna |
| Kasoro | =<5.0% |
| Hesabu ya Sahani ya Aerobic | =<100,00/g |
| Mold na Chachu | =<500/g |
| E.Coli | Hasi |
| Salmonella | Hakuna Iliyogunduliwa |
| Listeria | Hakuna Iliyogunduliwa |
