Poda ya Kitunguu Kilichopungua Maji

A. Ikilinganishwa na mboga mbichi, mboga zisizo na maji zina faida fulani za kipekee, ikiwa ni pamoja na ukubwa mdogo, uzani mwepesi, urejeshaji wa haraka katika maji, uhifadhi rahisi na usafiri. Aina hii ya mboga haiwezi tu kurekebisha kwa ufanisi msimu wa uzalishaji wa mboga, lakini pia bado kuweka rangi ya awali, lishe, na ladha, ambayo ina ladha ya ladha.
B. Kitunguu Kilichopungukiwa na Maji/Kitunguu Kimekaushwa na Hewa kina potasiamu, Vitamin C, folic acid, zinki, selenium, nyuzinyuzi n.k. Ni muhimu kwa kuboresha usagaji chakula, kudumisha afya ya moyo na mishipa, kuzuia mafua na saratani.
C. Inaweza kutumika katika mfuko wa msimu wa chakula cha urahisi, supu ya mboga ya chakula cha haraka, mboga za makopo na saladi ya mboga, nk.