Dondoo la Chai ya Kijani 50%,60%,70%,80%,90%,95%,98% EGCG |84650-60-2
Maelezo ya bidhaa:
Polyphenols ya chai (uhasibu wa karibu 20% ya uzani kavu wa majani ya chai) ambayo tunazungumza mara nyingi ni neno la jumla la safu ya misombo (katekesi, flavonoids, anthocyanins, asidi ya phenolic) - kati ya ambayo katekisimu 80%.
Linapokuja suala la katekisimu, tunapaswa kutaja epicatechin (EC), epigallocatechin (EGC), epicatechin gallate (ECG) na epigallocatechin gallate ya familia ya katechin.asidi ester (EGCG).
EGCG yenye herufi ndefu zaidi ndiyo katekisini yenye nguvu zaidi, ambayo ni kinza-oksidishaji, kizuia uvimbe na kizuia mabadiliko.Kwa mfano, shughuli ya antioxidant ni mara 25-100 ya vitamini C na E.
