Ethyl Maltol | 4940-11-8

Ethyl Maltol inaweza kutumika kama ladha na ina harufu nzuri. Ethyl Maltol kama ladha bado inaweza kuhifadhi utamu na harufu yake baada ya kuyeyushwa ndani ya maji. Na suluhisho lake ni thabiti. Kama kiongeza bora cha chakula, Ethyl Maltol inaangazia usalama, kutokuwa na hatia, matumizi mapana, athari nzuri na kipimo kidogo. Pia inaweza kutumika kama wakala mzuri wa ladha katika tumbaku, chakula, kinywaji, kiini, divai, vipodozi vya matumizi ya kila siku na kadhalika. Inaweza kuboresha na kuongeza harufu ya chakula, kutekeleza utamu wa tamu na kuongeza muda wa maisha ya rafu ya chakula. Kwa kuwa Ethyl Maltol ina sifa ya kipimo kidogo na athari nzuri, kiasi chake cha jumla kilichoongezwa ni kuhusu 0.1 hadi 0.5.