Sorbitol | 50-70-4

Sorbitol 70% 1. Dutu kavu: 70% 2. Kitamu kisicho na sukari

Uhifadhi bora wa unyevu

Upinzani wa asidi

Sorbitol ni aina mpya ya utamu unaotengenezwa kutoka kwa glukosi iliyosafishwa kama nyenzo kupitia usafishaji wa hidrojeni, unaozingatia. Ilipofyonzwa na mwili wa mwanadamu, huenea polepole na kisha oxidizes kwa fructose, na inashiriki katika metabolization ya fructose. Haiathiri sukari ya damu na sukari ya mkojo. Kwa hivyo, inaweza kutumika kama tamu kwa wagonjwa wa kisukari. Ikiwa na unyevu wa hali ya juu, upinzani wa asidi na asili isiyo na chachu, inaweza kutumika kama tamu na moisturizer.

(Sorbitol 70%) ni aina ya utamu usio na sukari unaotengenezwa kutoka kwa dextrose ya ubora wa juu kupitia utiaji hidrojeni na usafishaji. Ni tamu kidogo kuliko sucrose na haiwezi kufyonzwa na baadhi ya bakteria. Pia ina sifa nzuri za uhifadhi bora wa unyevu, upinzani wa asidi na usio na chachu.