Alginate ya Sodiamu | 9005-38-3
Maelezo ya Bidhaa:
Kipengee | Vipimo |
Muonekano | Poda isiyo na rangi |
Umumunyifu | Mumunyifu katika maji. Hakuna katika pombe, klorofomu na etha |
PH(10mg/mL katika H2O) | 6-8 |
Maelezo ya Bidhaa: Alginate ya sodiamu ni aina ya sodiamu ya alginate. Alginate ni polysaccharide ya anionic inayojumuisha aina mbili za mabaki ya 1, 4 ya asidi ya hexuroniki iliyounganishwa.β-d-mannuronopyranosyl (M) naα-l- guluronopyranosyl (G) mabaki. Inaweza kupangwa kwa namna ya vitalu vya kurudia mabaki ya M (vizuizi vya MM), vitalu vya mabaki ya G (vizuizi vya GG), na vitalu vya mchanganyiko wa M na G (vitalu vya MG).
Maombi: Alginate ya sodiamu inaweza kutumika kama gum isiyo na ladha. Inatumiwa na tasnia ya vyakula kuongeza mnato na kama emulsifier. Pia hutumiwa katika vidonge vya indigestion na maandalizi ya hisia za meno.
Kifurushi:25 kgs/begi au kama unavyoomba.
Hifadhi:Epuka mwanga, kuhifadhiwa mahali pa baridi.
ViwangoExekukatwa: Kiwango cha Kimataifa.