Propylene Glycol Alginate | 9005-37-2

Propylene glikoli alginate au PGA ni nyongeza inayotumiwa hasa kama wakala wa unene katika aina fulani za chakula. Imetengenezwa kutoka kwa mmea wa kelp au kutoka kwa aina fulani za mwani, ambayo huchakatwa na kubadilishwa kuwa poda ya kemikali ya manjano, yenye punje. Kisha unga huongezwa kwa vyakula vinavyohitaji unene. Propylene glycol alginate imetumika kwa miaka mingi kama kihifadhi chakula. Makampuni mengi ya utengenezaji wa chakula huitumia katika vyakula vya kawaida vya nyumbani. Aina nyingi za vyakula vinavyofanana na jeli, ikiwa ni pamoja na mtindi, jeli na jamu, aiskrimu, na mavazi ya saladi huwa na propylene glikoli alginate. Vitoweo vingine na gum ya kutafuna pia huwa na kemikali hii. Baadhi ya aina za vipodozi vinavyotumika kwenye ngozi hutumia kemikali hii kama kiungo ili kufanya unene au kuhifadhi bidhaa ya kujipodoa.