Kolajeni Yenye Haidrolisisi | 92113-31-0

Maelezo ya Bidhaa:

Baada ya hidrolisisi ya enzymatic ya collagen, inaweza kuwa collagen hidrolisisi (Hydrolyzed Collagen, pia inajulikana kama collagen peptide).

Collagen polypeptide ina aina 19 za amino asidi. Collagen (pia inaitwa collagen) ni protini ya muundo wa matrix ya nje ya seli na ni sehemu kuu ya matrix ya ziada ya seli (ECM), inayochukua takriban 85% ya solidi za nyuzi za collagen.

Collagen ni protini inayopatikana kila mahali katika mwili wa wanyama, hasa katika tishu zinazojumuisha (mfupa, cartilage, ngozi, tendon, ushupavu, nk) 6%.

Katika viumbe vingi vya baharini, kama vile ngozi ya samaki, maudhui yake ya protini ni ya juu hadi 80%.

Kazi ya Hydrolyzed collagen

Hydrolyzed Collagen hutumiwa sana katika vipodozi, ikiwa na kazi kama vile kuzuia mikunjo, kung'arisha, kutengeneza, kulainisha, kusafisha, na kuboresha unyumbufu wa ngozi.

Hydrolyzed Collagen inaweza kutumika katika bidhaa za utunzaji wa mwili, ambazo zinaweza kuamsha seli, kuboresha kazi ya kinga, kupinga kuzeeka, kuzuia kuzeeka kwa ngozi, kupunguza uzito, kuongeza sauti ya mwili, kupanua matiti, na kadhalika.

Njia ya uzalishaji ya Hydrolyzed Collagen

Hydrolyzed collagen hutolewa kutoka kwa mifupa na ngozi ya wanyama ambao wamepata karantini ya afya, na madini katika mifupa na ngozi hutolewa na asidi ya kiwango cha chakula. Nguruwe au samaki) baada ya kutibiwa na alkali au asidi, maji ya osmosis ya usafi wa juu hutumiwa kutoa protini ya macromolecular collagen kwa joto fulani, na kisha kupitia mchakato maalum wa hidrolisisi ya enzymatic, mnyororo wa macromolecular hukatwa kwa ufanisi, na kamili zaidi. uhifadhi Makundi ya asidi ya amino yenye ufanisi, na kuwa collagen hidrolisisi yenye uzito wa molekuli ya Daltons 2000-5000.

Mchakato wa uzalishaji hufikia kiwango cha juu zaidi cha shughuli za kibayolojia na usafi kwa njia ya kuchujwa mara nyingi na kuondolewa kwa ioni za uchafu, na kupitia mchakato wa pili wa sterilization ikiwa ni pamoja na joto la juu la 140 ° C ili kuhakikisha kuwa maudhui ya bakteria ni chini ya 100/g (kiwango hiki cha vijidudu ni kubwa zaidi kuliko 1000/g ya kiwango cha EU), na hukaushwa kwa dawa kupitia chembechembe maalum ya upili ili kuunda poda ya hidrolisisi iliyo na hidrolisisi inayoweza kuyeyushwa kikamilifu. Mumunyifu katika maji baridi, huyeyushwa kwa urahisi na kufyonzwa.

Faida za Hydrolyzed Collagen

(1) Kolajeni iliyo na hidrolisisi ina ufyonzaji mzuri wa maji:

Kunyonya maji ni uwezo wa protini kunyonya au kunyonya maji. Baada ya hidrolisisi ya collagenase, collagen hidrolisisi huundwa, na idadi kubwa ya makundi ya hidrofili yanafunuliwa, na kusababisha ongezeko kubwa la kunyonya maji.

(2) Umumunyifu wa collagen hidrolisisi ni mzuri:

Umumunyifu wa maji wa protini hutegemea idadi ya vikundi vinavyoweza ionizable na vikundi vya hydrophilic katika molekuli yake. Hidrolisisi ya collagen husababisha kuvunjika kwa vifungo vya peptidi, na kusababisha baadhi ya vikundi vya polar hydrophilic.

Kuongezeka kwa idadi ya (kama vile -COOH, -NH2, -OH) hupunguza haidrophobicity ya protini, huongeza msongamano wa chaji, huongeza hidrophilicity, na huongeza umumunyifu wa maji.

(3) Uwezo wa juu wa kuhifadhi maji wa collagen hidrolisisi:

Uwezo wa kuhifadhi maji wa protini huathiriwa na ukolezi wa protini, molekuli, spishi za ayoni, mambo ya mazingira, n.k., na kwa kawaida huonyeshwa na kiwango cha mabaki ya maji.

Kadiri kiwango cha hidrolisisi ya collagen inavyoongezeka, kiwango cha uhifadhi wa maji pia huongezeka polepole.

(4) Kemotaksi ya collagen hidrolisisi hadi fibroblasts:

Prolyl-hydroxyproline itaonekana katika damu ya pembeni baada ya kumeza kwa binadamu ya collagen hidrolisisi, na prolyl-hydroxyproline inaweza kuchochea ngozi Fibroblasts kukua, kuongeza idadi ya fibroblasts zinazohamia kwenye ngozi, kuboresha mabadiliko ya seli za epidermal, kuongeza kasi ya mtiririko wa maji kupitia safu ya ngozi, kuongeza uwezo wa ngozi unyevu, na kuzuia malezi ya wrinkles kina.

Utumiaji wa Hydrolyzed Collagen katika Vipodozi

Kolajeni huingizwa hidrolisisi kwa njia ya enzymatically kuunda kolajeni ya hidrolisisi, na muundo wake wa molekuli na uzito wa molekuli hubadilishwa, na kusababisha mabadiliko katika sifa zake za utendaji kama vile ufyonzaji wa maji, umumunyifu na uhifadhi wa maji.

Kemotaksi ya collagen hidrolisisi hadi fibroblasts huchochea ukuaji wa fibroblasts kwenye ngozi, huongeza kwa kiasi kikubwa wiani wa fibroblast, kipenyo cha nyuzi za collagen na msongamano, na asilimia ya sulfate ya dermatan katika decorin, na kufanya ngozi kuwa na nguvu ya mitambo Kuongezeka, kuboresha mali ya mitambo, kuongezeka kwa upole na. elasticity, nguvu moisturizing uwezo, na kuboresha mikunjo laini na kina ngozi.